輕松搞定！三種儲存熟咖啡豆的妙招
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- 時間
- 2024-05-28
掌握三種咖啡豆的儲存技巧，保持咖啡豆新鮮，享受更佳風味。
. 淺烘焙咖啡豆，味道尚需提升，需在干燥環境中保存，避免潮濕導致氧化，影響風味。
輕松搞定！三種儲存熟咖啡豆的妙招
. 深烘焙咖啡豆，去除焦糊味后存放。深烘焙后咖啡豆表面會出現脂肪，長時間存放易氧化，產生異味，影響品質。
. 咖啡豆應存放于干燥、陰涼處，使用保鮮袋密封后放入冰箱冷藏，避免吸濕。烘焙后的咖啡豆在常溫下可存放一周，冷藏或真空環境下可延長至兩周。
注意：速凍咖啡粉只能解凍一次，避免反復冷凍解凍，以免咖啡粉受溫度變化影響，產生水氣和空氣。
標簽：淺烘焙,深烘焙,干燥保存,冷藏,速凍咖啡粉
