行業(yè)動(dòng)態(tài)

揭秘拉花技巧:融合的藝術(shù)

來源
上海咖啡機(jī)租賃公司
時(shí)間
2024-06-12

掌握咖啡拉花的融合技巧,避開常見失誤,創(chuàng)作出令人贊嘆的咖啡藝術(shù)。

新年伊始,咖啡愛好者們迎來了提升拉花技能的好時(shí)機(jī)。咖啡拉花,這門看似簡(jiǎn)單卻深藏不露的藝術(shù),究竟有哪些秘訣呢?今天,就讓上海咖啡機(jī)租賃公司一起探索影響咖啡拉花的關(guān)鍵因素——融合技巧。

揭秘拉花技巧:融合的藝術(shù)

揭秘拉花技巧:融合的藝術(shù)

一杯完美的咖啡拉花,首先需要兩個(gè)基礎(chǔ)條件:一杯香濃的意式濃縮咖啡和細(xì)膩的奶沫。掌握了這兩門技藝后,你就已經(jīng)邁出了成為拉花大師的第一步。

上海咖啡機(jī)租賃公司聚焦于融合的方法。拉花缸的缸嘴應(yīng)距離液面8-厘米,保持水流粗細(xì)一致,從液面中心點(diǎn)開始,向同一方向畫圈注入。這個(gè)過程需要耐心和精準(zhǔn),融合的量大約達(dá)到杯子的50%即可。記住,不同的拉花圖案對(duì)融合量的需求也有所不同,但50%的融合量對(duì)于基本圖形練習(xí)來說已經(jīng)足夠。

然而,拉花過程中也容易遇到一些常見的失誤,比如拉花缸距離液面太近、牛奶流量過粗,或是在畫圈融合時(shí)牛奶觸碰到咖啡杯與意式濃縮的交界處。這些失誤都可能導(dǎo)致咖啡液面泛白、不干凈,影響拉花的完整度。

掌握了正確的融合方法,避開了這些常見的雷區(qū),恭喜你,你已經(jīng)離成為拉花大師更近了一步。繼續(xù)練習(xí),不斷探索,相信不久的將來,你也能創(chuàng)作出令人贊嘆的咖啡拉花藝術(shù)。

標(biāo)簽:咖啡拉花,融合技巧,意式濃縮,奶沫,藝術(shù)創(chuàng)作

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